فواید این محصول تهیه شده از بادام زمینی را بشناسیم
تاریخ انتشار: ۷ بهمن ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۸۰۴۴۱۵
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، نسرین نسیمی کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اظهار کرد: بادام زمینی علاوه بر پروتئین، منبع خوبی از فیبر و چربیهای سالم و گیاهی است و کره بادام زمینی جزو لذیذترین محصولات تهیه شده از بادام زمینی است.
او ادامه داد: کره بادام زمینی را میتوان به عنوان یک میان وعده متفاوت به ویژه برای کودکان و جوانان مطرح کرد که اغلب به همراه میوهها یا سبزیها مصرف میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
نسیمی با بیان اینکه تامین انرژی یکی از خصوصیات ویژه کره بادام زمینی است، اضافه کرد: پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب موجود در کره بادام زمینی کمک میکنند تا انرژی لازم روزانه فرد تا حدودی تامین شود و همچنین در پایدار نگه داشتن قند خون مؤثر است و از افت ناگهانی آن جلوگیری میکند.
او، ایجاد احساس سیری را یکی دیگر از خصوصیات ویژه کره بادام زمینی برشمرد و افزود: اسید چرب غیراشباع و پروتئین موجود در کره بادام زمینی سبب ایجاد احساس سیری میشود.
کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز تصریح کرد: به طور کلی کره بادام زمینی فوق العاده سنگین است و هضم آن به آهستگی انجام میشود که میتواند باعث کاهش مصرف تنقلات و همچنین مانع از پرخوری شود. اما توجه داشته باشیم که همواره باید در مصرف کره بادام زمینی میانه روی کنیم؛ حدود ۲ قاشق غذاخوری میزان متعادلی برای مصرف است، زیرا مصرف زیاد و روزانه این ماده غذایی میتواند منجر به اضافه وزن زیاد شود.
او بیان کرد: علاوه بر این، به طور کلی بادام زمینی و کره بادام زمینی به واسطه ترکیبات غذایی که دارند، میتوانند نقش مفیدی بر سلامت داشته باشند. از جمله «فیتوسترول» موجود در کره بادام زمینی برخلاف کلسترول، برای سلامت قلب مضر نیست و همچنین میتواند خواص ضدسرطانی نیز داشته باشد.
نسیمی اضافه کرد: توجه داشته باشید که بادام زمینی جزو مواد غذایی آلرژی زا است و حساسیت به آن میتواند شدید باشد. در نتیجه افرادی که به این ماده غذایی آلرژی دارند، از مصرف کره بادام زمینی خودداری کنند.
او گفت: همچنین در هنگام خرید کره بادام زمینی برچسب تغذیهای آن را مطالعه کنید تا مطمئن شوید که از روغن هیدروژنه در آن استفاده نشده باشد.
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: بادام زمینی کره بادام زمینی مواد غذایی کره بادام زمینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۸۰۴۴۱۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پرداخت ۳۵ درصد وجوه سیب زمینی خریداری شده از کشاورزان اردبیلی
ابوالفضل دشتبانی گفت: این مبلغ به حدود سه هزار کشاورز تولیدکننده سیب زمینی بر اساس تقدم در تحویل محصول به مراکز خرید توافقی پرداخت شد.
مدیر کل تعاون روستایی استان اردبیل افزود: تاکنون بیش از ۵۸ هزار تن سیب زمینی موجود در انبارها از کشاورزان خریداری و به کارخانه های تبدیلی و فرآوری در سایر استانهای کشور ارسال و بخشی از آن نیز به کشورهای همجوار صادر شده است.
به گفته او، پیگیری جدی و مستمر استاندار و نمایندگان مردم شهرستانهای اردبیل، نیر، نمین و سرعین در مجلس و رییس سازمان جهاد کشاورزی استان در حمایت از تولیدکنندگان باعث شد تا قبل از این که محصول مازاد سیب زمینی به یک بحران تبدیل شود، عملیات خرید با دستور وزیر کشاورزی و رییس هیات مدیره و مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران آغاز شود.
دشتبانی گفت: خرید محصول سیب زمینی مازاد بر نیاز کشاورزان در ۶ مرکز پیش بینی شده توسط مدیریت تعاون روستایی و مباشر منتخب زیر نظر کار گروه استانی تا پایان روند عرضه از سوی کشاورزان ادامه دارد.
باشگاه خبرنگاران جوان اردبیل اردبیل